Uitdagingen.
Na decennia van snelle groei breidde Panera Bread de business verder uit naar vergelijkbare markten met een totale waarde van $1 miljard: catering, levering van kleine bestellingen en consumentenproducten. Het bedrijf moest niet alleen drie aparte bedrijfsonderdelen managen, maar ook een personeelsbestand met een hoog verloop, verschillende functies en uiteenlopende lonen. De bestaande systemen konden dit niet aan. Het groeiende bedrijf had behoefte aan een wendbaar systeem om de business te ondersteunen. Na een uitvoerige evaluatie koos Panera in 2014 voor Workday om de innovatie en groei te ondersteunen.
Er is een grote vraag naar meer Workday bij Panera. We kozen voor Workday Financial Management vanwege ons succes met [Workday] HCM.
Director, HR Technology
Waarom Workday?
Panera koos voor Workday omdat het één configureerbaar en flexibel systeem was. Daarnaast leverde Workday een beproefd en betrouwbaar cloudsysteem voor finance, HR en payroll. De robuuste mobiele functionaliteiten, de universele toegang en de verbeterde analytics en inzichten maakten het systeem nog aantrekkelijker. Al deze factoren leidden tot de keuze voor Workday, dat door de schaalbaarheid een goede partner kon zijn voor Panera's groeiende business.
Workday in actie.
Realtime zichtbaarheid in Panera's personeelsbestand leverde de business belangrijke voordelen op. Vóór Workday zagen cafémanagers maar één keer per week de tijdregistratie van werknemers. Met Workday kregen ze tot op de minuut nauwkeurige inzichten in de werktijden en overuren van werknemers, waardoor ze realtime personeelsbeslissingen konden nemen. Ook merkte Panera op dat medewerkers in sommige markten meer dan acht uur per dag werkten, wat een negatieve invloed had op de werking van de cafés. Maar met realtime, nauwkeurige data die vanaf elk apparaat toegankelijk is, konden managers zowel de gezondheid van werknemers als de prestaties van de cafés optimaliseren en de verkoop stimuleren.
Realtime, nauwkeurige data die vanaf elk apparaat toegankelijk is
HR-team werd een businesspartner
Betere caféprestaties met nauwkeurige, zichtbare data over werktijden
Payrollcyclus verkort van 4 dagen tot 1,5 dag